Questi anelli di cipolla al forno con impanatura di tacos sono super saporiti! Leggi la ricetta per capire perché!
P.S.: puoi scegliere l’affettato che preferisci o puoi anche ometterlo, saranno comunque saporiti e piú leggere cosí.
INGREDIENTI
- 2 cipolle bianche (grandi é meglio)
- Fette di prosciutto crudo
- 2 uova
- Una manciata di patatine tacos
- Sale q.b.
- Olio q.b.
Taglia la cipolla a fette non sottili e dividi gli anelli.
Arrotola il prosciutto intorno agli anelli.
Trita i tacos.
Devono diventare quasi una farina.
Sbatti le uova intere con una forchetta. Passa gli anelli coperti da prosciutto prima nell’uovo poi nella impanatura di tacos.
Fai lo stesso con gli anelli piú piccoli che avrai lasciato senza prosciutto.
Posizionali su una teglia coperta da carta da forno, cospargili con un filo d’olio e metti in forno caldo a 200 gradi per 10/15 minuti.
Toglili dal forno, salali leggermente e gustali come antipasto accompagnati da salse o maionesi a piacere!
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