L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
I primi freddi sono arrivati e le colazioni diventano più ricche e saporite, se poi ci sveglia con buon profumo di arancia la mattina sicuramente prenderà una piega diversa! La bundt cake é una classica torta a ciambella solitamente cotta in stampo dalle decorazioni particolari e eleganti. Ma se avete quella della ciambella semplice va … Leggi tutto BUNDT CAKE all’ARANCIA
Avete iniziato a cucinare delle belle padellate di polenta? Quando vi avanza voi cosa ne fate? I miei nonni, ma anche io devo ammetterlo, la mettono in una scodella con del latte caldo zuccherato. Questa volta ho ascoltato una blogger che ha tutta la mia ammirazione Tre muffin e un architetto per la sua semplicità … Leggi tutto Pagnotta di polenta in pentola
Quanto mi piace lo Strüdel! Appena arriva il freschino mi appropinquo in cucina per cucinarlo. Mi da tanta soddisfazione ed è una vera certezza. Potrei dirvi che é il mio confort food per eccellenza. Quando ho fretta lo preparo velocissimo con una bella sfoglia croccante e tanto ripieno con frutta di stagione come vi ho … Leggi tutto Strüdel con impasto di ricotta! 🍎 🍐
I ciambelloni sono un classico della colazione a casa mia , il mio compagno mi chiede sempre torte che si abbinino bene a una tazza di The, semplici, saporite ma allo stesso tempo leggere. Questa ciambella é un'esplosione di sapore ma ha una leggerezza e una sofficitá incredibile. Usate sempre nocciole di ottima qualità, magari … Leggi tutto TORTA ALLE NOCCIOLE con glassa al caffè
A HALLOWEEN ogni scherzo vale..... ah no non era proprio così, comunque va bene lo stesso... dolcetto o scherzetto e in questo caso scherzetto!!! Un'idea divertente e originale per servire un secondo diverso alla vostra cena spaventosa..... Anche i bimbi non potranno rinunciare ad assaggiarlo!!!! Facilissimo da preparare potete farcirlo come meglio credete. Fatevi aiutare … Leggi tutto POLPETTONE MUMMIA
Sono settimane che mio figlio mi stressa con Halloween, é dall'estate che mi tormenta con filastrocche, video e vestiti a tema. In più alla materna sono giorni che preparano gli allestimenti per questa festa con decorazioni di zucche e scheletri. Giovedì mattina in più andranno tutti in costume e li si consumeranno una festa tutti … Leggi tutto BISCOTTI spaventosi di HALLOWEEN 🎃🕸🦇☠️🕷👻💀
Prepariamo un dolce insolito: al posto dell'impasto da torta abbiamo preferito quello della base per la focaccia con aggiunta di zucchero e uva. In realtà, potreste aggiungere fette di mela, pera, ananas (fresco o sciroppato), ... a raggiera o come volete, sulla superficie. Invece della spolverata di sale e spezie della solita focaccia salata, prima … Leggi tutto Focaccia zuccherina con uova bianca 🍈
