L'entusiasmo non é leggerezza. "L'entusiasmo è per la vita ció che la fame é per il cibo".
Mamma mia solo pronunciare il nome mi viene l'acquolina in bocca! Li mangerei tutto l'anno peccato che siano un prodotto solo stagionale. Questa semplicissima ricetta la potete usare per mille usi, come condire le tagliatelle, come contorno a un buon piatto di carne, come ripieno per una rotolo..... Io li preferisco con la pasta fresca … Leggi tutto FUNGHI PORCINI TRIFOLATI 🍄🍁
Avete mai pensato di fare degli gnocchi con la farina di castagne? Pensavate di usarla solo per il castagnaccio? Eh no no, questa farina é molto versatile e si presta a molte preparazioni. Avevo voglia di un piatto invernale , saporito e che mi portasse subito in montagna con il gusto! Io li ho conditi … Leggi tutto GNOCCHI di FARINA di CASTAGNE 🌰
Avete presente quelle sere d'inverno in cui si sente il bisogno di scaldarsi il cuore e la pancia con qualcosa di caldo e saporito? Le zuppe sono sicuramente la cosa migliore che ci sia, sono versatili, puoi metterci dentro quello che vuoi e sono sempre buonissime! Io le uso spesso come svuotafrigor, quando ti rimangono … Leggi tutto ZUPPA DI LEGUMI, RISO INTEGRALE E CIME DI RAPA
Un risotto ricco, profumato e pieno di sapori di stagione ben bilanciati tra loro: la cremositá della zucca, i carciofi che ne equilibriano la dolcezza e la croccantezza dello speck. Se vuoi portare in tavola un primo piatto dal successo assicurato, ecco la ricetta! Mia mamma, la regina 👸🏼 dei risotti, cuoce tutte le verdure … Leggi tutto Risotto zucca, carciofi e speck
Stufi della solita torta per la colazione? Volete far divertire i vostri bimbi e farvi aiutare in cucina a prepararla? Ecco allora la torta zebrata fa al caso vostro. Ingredienti semplici, pochi passaggi e avrete un risultato wow quando taglierete la torta a fette! Per la ricetta completa andate sul blog 👉🏻lipstickoncoffeecup.blog Ingredienti 300g di … Leggi tutto TORTA ZEBRATA
Avete presente quei piatti che scaldano il cuore e il pancino? Ecco i pastelli sono sicuramente uno di quelli. Piatto romagnolo doc é perfetto da mangiare in brodo o se volete osare potete condirli con del buon sugo al pomodoro. Vi basteranno pan grattato, parmigiano e uova e il gioco é fatto! Munitevi dell'apposito attrezzo … Leggi tutto PASSATELLI
Voglia di sapori che vengono dall'Oriente? Stufi del solito petto pollo? Amate il cocco e volete provare dei sapori nuovi? Allora pronte per questo meraviglioso piatto. 10 minuti, una padella e la cena é servita! Potete accompagnare questo pollo con del riso basmati o se preferite con delle verdure saltate, oppure scegliere del pane naan. … Leggi tutto POLLO al LATTE di COCCO e CURCUMA
